Escuelas de Gastronomía en Querétaro

Escuelas de Gastronomía en Querétaro

Escuelas de Gastronomía en Querétaro: Tanto si buscas convertirte en un chef profesional, como si quieres participar en un curso de cocina básico, apuntarte a las clases de alguna de las escuelas de gastronomía en Querétaro es tu mejor opción. Dentro de esta ciudad se encuentran algunas de las mejores escuelas de cocina del país y necesitas conocer cuáles son.

Mejores Escuelas de Gastronomía en Querétaro

10. UVM (Universidad del Valle de México) – Campus Querétaro

Vamos a iniciar suponiendo que deseas estudiar gastronomía a nivel profesional. En ese caso, debes saber que en la UVM se oferta la licenciatura de gastronomía. Se trata de uno de los programas académicos de educación superior relacionados con la cocina más completos de todos.

Al salir de allí como licenciado en gastronomía contarás con todos los conocimientos teóricos y habilidades prácticas para ser un gran chef. Además, recibirás certificaciones internacionales que te van a permitir trabajar en cualquier parte del mundo.

9. UNITEC (Universidad Tecnológica de México) – Campus Querétaro

Otra de las mejores universidades de gastronomía en Querétaro es la UNITEC. Entre su amplia oferta académica se encuentra la licenciatura en gastronomía.

Ten en cuenta que esta es una de las universidades más reconocidas del país gracias a sus 55 años de trayectoria académica. Lo mejor de todo es que cuentan con programas de becas académicas que harán que el costo de tus estudios sea mucho más económico.

8. Instituto de Artes y Oficios de Querétaro

Ahora bien, es momento de hablar de algunas de las academias que ofrecen cursos muy variados de gastronomía. Entre ellas se encuentra el Instituto de Artes y Oficios. Allí cuentan con cursos especializados en la alta cocina, panadería, repostería, pastelería e incluso cocina empresarial.

Sus cursos son ideales para aquellas personas que quieren aprender sobre una rama de la gastronomía en específico. Además, es un centro de estudio en el que trabajan con muchas herramientas de estudio para lograr ofrecerte una formación integral.

7. Grupo Cedva

Entre las escuelas de gastronomía disponibles en Querétaro se encuentra el Grupo Cedva. A pesar de ser un centro de estudios en el que se dictan licenciaturas y cursos de todo tipo, también cuentan con una sección dedicada por completo a la gastronomía.

Es por ello que podrás inscribirte en su licenciatura en gastronomía si tienes la intención de convertirte en un chef profesional. Su plan de estudios se encuentra organizado de manera que salgas de allí con toda la preparación que un buen chef necesita para liderar una cocina o montar su propio restaurante.

6. Escuela de Cocina ERG Food Consulting

El sexto lugar de esta lista se encuentra ocupado por ERG Food Consulting. Tal y como su nombre lo indica, no es tan solo una escuela de gastronomía, sino que también podrás formarte con su curso de consultoría de alimentos. El cual te capacitará para evaluar la calidad de los productos alimenticios de todo tipo de establecimiento.

De igual forma, cuentan con diversos cursos de panadería y pastelería en los que podrás aprender de la mano de profesores capacitados que tienen ya muchos años de experiencia.

5. Grupo ISIMA

El Grupo ISIMA es otra de las instituciones académicas que ofrecen distintos tipos de licenciaturas, pero que también cuenta con la de gastronomía y un curso para ser chef profesional. Es por ello que hemos decidido dedicarle un lugar en este ranking de las mejores escuelas de gastronomía en Querétaro

Dentro de esta institución recibirás una formación de alta calidad en la que aprenderás a dominar todas las herramientas culinarias necesarias. Asimismo, podrás recibir capacitación en lo que a la higiene y la gestión de cocina respecta. 

4. Instituto Culinario de Querétaro

Ahora sí, es momento de volver con las escuelas especializadas en gastronomía dentro de la ciudad. El Instituto Culinario de Querétaro es uno de ellos y cuenta, tanto con diplomados, como con licenciaturas relacionadas a la gastronomía.

Esta es una escuela que lleva varios años funcionando y es por ello que cuenta con una oferta académica bien elaborada. Allí podrás apuntarte a sus clases básicas de cocina para principiantes o a la licenciatura de gastronomía si te interesa ser un chef profesional.

3. Universidad IGES

Al hablar sobre las mejores instituciones de gastronomía en Querétaro no hay que pasar por alto a la Universidad de IGES. Allí podrás elegir entre tomar un curso, un diplomado, una licenciatura o una maestría. No importa si quieres desarrollarte como un chef profesional o un repostero profesional, esto lo podrás hacer en esta misma institución.

Esta es una de las escuelas que mejor pensó en todo, ya que sus planes formativos se adaptan muy bien a lo que cada tipo de persona quiera estudiar. Cabe destacar que es una institución que cuenta con más de 20 años de experiencia, así que su nivel de excelencia académica es bastante alto.

2. PINCHE Estudio de Cocina

Si no sabes nada de cocina, pero te llama la atención la gastronomía, debes saber que en PINCHE Estudio de Cocina encontrarás cursos especializados para principiantes. En los mismos, podrás aprender desde lo más básico, hasta lo más profesional. 

Se trata de una institución que trabaja con las técnicas culinarias de vanguardia, así que recibirás una educación bastante actualizada. Ten en cuenta también que esta academia te ofrece la oportunidad de organizar tú mismo tus horarios y días disponibles para las clases.

1. IAAC (Instituto Argentino de Artes Culinarias)

No hay duda alguna de que el IAAC es de los mejores centros de gastronomía de Querétaro. Se trata de una institución que ya tiene más de 10 años de fundada y ha sido el alma máter de más de 1.000 profesionales de la gastronomía.

Dentro de su plan académico se encuentran cursos y diplomados muy completos sobre las diversas ramas de la gastronomía. Por lo que podrás ser un chef profesional en general, o aprender sobre panadería o repostería. Asimismo, es una academia que se asegura de que todos sus profesores hayan sido capacitados por chefs internacionales.

¿Cuál es la mejor escuela de gastronomía en Querétaro?

Al tener que elegir una sola escuela como la mejor de toda la ciudad de Querétaro, esa debe ser el Instituto Argentino de Artes Culinarias. El nivel de formación profesional de sus docentes te permitirá recibir una educación de calidad en la que aprenderás a dominar las técnicas culinarias más actuales de todas.

Además, sus cursos se encuentran planificados de modo que sean de corta duración. De esa manera, si lo que buscas es tener una incorporación rápida al sector laboral gastronómico, este es el mejor lugar en el que podrás formarte.

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